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요즘 빕스나 애슐리를 가보면 고구마 샐러드를 많이 보는데요.
다른것도 많이 먹어야 되서 살짝 맛만 보는정도지만 이걸 직접 만들어 보면 어떨까하는 분들이 많겠죠.
그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹을수 있는 고구마셀러드 소개시켜 드릴께요.
아무래도 고구마는 비싸서 다들 자주 먹지는 못해요. 이젠 겨울철 백미인 길거리 군 고구마 장수도 잘 보이지도 않는답니다. 웰빙 간식을 본인이 아니라 아이들에게 만들어 주고 싶은 분들이 정말 많을텐데요.
집에서 간단하게 만들어 먹는다면 이보다더 좋은 건 없겠죠.^^
우선 간단한 요리인 고구마 샐러드를 만드실려면 고구마 샐러드에 들어가는 재료들을 준비해야하는데요.
고구마 2개와 마요네즈, 우유,머스터드,꿀 ,요구르트,호두가루,건포도를 준비해 주시면 된답니다.
또한 달달한 고구마샐러드를 좋아하신다면 호박고구마를 특별히 준비하시면 되겠죠.ㅎㅎ
고무마 샐러드 재료를 준비하셨다면 고구마 샐러드 만드는 방법을 알려드릴께요.
우선 고구마의 껍질을 벋겨서 먹기 적당한 크기로 고구마를 잘라주셔야하는데요.
고구마를 통째로 쪄서 준비해 주시면 좋답니다.
이럴때 고구마가 뜨거울때 마요네즈및 요구르트 머스터드 꿀, 약간의 소금을 넣어서
으깨주시면 되는데요. 건포도, 호두가루를 넣어서 버무리시면 정말 좋답니다.
고구마 샐러드가 완성 되시면 접시에 옮기시면 되는데요.
집에서 간단하게 만들어 드실수도 있어서 영양가도 정말 높답니다.
물론 간단하게 만들어서 먹을수 있구요. 더 다양한 재료를 넣어서 먹으면 맛난답니다.
어떤가요.. 이렇게 해먹으면 영양가높은 웰빙 간식이 될텐데요.
아이들을 위해서 본인의 건강을 위해서 한번 도전해보세요~
누구나 집에서 간단하게 웰빙 고구마 샐러드를 만들어 먹을수 있답니다.^^
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